Charla-Conferencia "Tecnología de Altas Presiones Aplicada a la Conservación de Alimentos": 7 mayo 2012

07/05/2012

El lunes 7 de mayo, D. Francisco Purroy, de la empresa NCHyperbaric, ofrecerá una charla-conferencia  sobre "La Tecnología de Altas Presiones Aplicada a la Conservación de Alimentos".

NCHyperbaric, empresa con sede en Burgos, es proveedor mundial de equipos de procesado por altas presiones (HPP, High Pressure Processing) para la industria de alimentos. La charla  forma parte de las enseñanzas que se imparten a los alumnos de la asignatura Instalaciones Químicas y Ambientales del máster de Diseño y Desarrollo del Producto.

 

Lugar: Aula C2   Hora: 17:00